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    西寧加強抽檢監測 保障乳制品安全

    2022/9/28 9:33:44 閱讀數:75 信息分類:食品招商 編輯:小寧

    近期,西寧市市場監督管理局開展乳制品安全專項監督抽檢,以問題為導向,以抽檢為抓手,以檢測為依據,旨在及時發現問題,防范和化解系統性食品安全風險。抽檢的產品,委托第三方檢測機構(譜尼測試股份集團有限公司、西寧海關技術中心)檢測,合格率為100%。綜合研判,我市銷售的乳制品安全可靠,廣大市民可以放心食用。

    一是實現生產經營全覆蓋。本次監督抽檢共涉及18家乳制品生產企業,其中我市乳制品生產企業6家,外省市乳制品生產企業12家,實現我市在售乳制品生產企業全覆蓋。

    二是實現重點產品全覆蓋。本次抽檢共計66批次,其中乳(純牛奶)46批次,發酵乳(酸奶)20批次,實現市場消費的重點品種全覆蓋。

    三是實現檢測(監測)項目全覆蓋。監督抽檢項目涵蓋丙二醇、蛋白質、酸度、三聚氰胺酸、大腸菌群,風險檢測項目涵蓋乙基麥芽酚、β-內酰胺酶,基本實現國家食品安全監督抽檢實施細則(2022版)所列的全部重點檢測項目。

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