為推動食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項整治行動深入開展,加強夜市食品安全監管,維護廣大群眾飲食安全,近日,宜春市市場監管局宜陽分局聯合宜興坤山社區、紅利世界城市場管理服務中心組成聯合檢查組,對夜市的食品經營攤位商戶就食品安全工作進行聯合檢查。
此次檢查,重點圍繞食品攤販環境衛生、加工制作過程、設施設備及餐飲具清洗消毒、貯存及食品包裝材料是否合法合規等全面監督檢查。檢查中,工作人員堅持普法與執法并重,現場講解食品安全基本常識,指導從業人員安全規范操作、引導攤點負責人樹牢誠信、安全、守法經營理念。截至目前,該分局共督促夜市經營者辦理《江西省食品小攤販備案卡》183張,健康證215個,發現并督促現場整改食品安全隱患21處。
下一步,該分局將進一步夯實監管責任,常態化規范夜市小攤販的經營行為,始終保持食品安全監管高壓態勢,為轄區群眾營造一個安全、放心的消費環境。