沂水縣全福食品廠沂水縣全福食品廠

    看準產品標注 分別飲用天然礦泉水

    2022/8/13 9:17:02 閱讀數:110 信息分類:食品招商 編輯:蒙蒙

    “原來這才叫真正的天然飲用礦泉水!7月26日,武漢市市場監管局“康康姐暑期親子游”第二場活動走進武漢食品化妝品檢驗所,小朋友們親手檢測蔬菜中的農藥殘留,識別真正的礦泉水。

    在武漢食檢所的業務受理大廳里,工作人員逐一核對待檢產品的信息!斑@里是給食品進行身份登記的地方!蔽錆h食檢所高級工程師周瑋婧告訴小朋友們,然后才會將樣品送進樣品庫。

    在前處理間里,檢驗員會將待檢食品進行預處理:切碎均質后,根據檢測項目的不同放進不同的待檢區域!巴!原來食品體檢之前要‘粉身碎骨’!”現場一位小朋友的話引得家長們和檢驗員大笑起來。

    為了讓孩子們近距離感受食品檢測的過程,化學檢測中心檢驗員許晴、周曉婷向孩子們展示了兩臺常用的檢測儀器——“液相色譜-質譜聯用儀”和“氣相色譜儀”,這兩臺儀器可以用于檢測農產品中的農藥殘留、食品添加劑、獸藥殘留等項目。

    小朋友們來到了互動實驗區,檢驗員們手把手教孩子們進行了蔬菜農殘的快檢實驗。

    “將蔬菜均質以后,加入60毫升提取液,振搖30秒后靜置1分鐘,將樣品提取液滴在檢測試紙條上,只需要通過比較顯色線顏色的深淺,就能判斷出農藥殘留是否超標!彪S后小朋友們自己操作實驗,周瑋婧介紹,這種辦法優勢是比較方便、直觀、快捷,但如果需要準確的定量,還是需要用到實驗室內的儀器。

    就在活動即將結束時,實驗臺上放著的各種瓶裝水吸引了孩子們。

    “大家可以關注一下瓶裝水身上的標簽,不僅背面標注天然礦泉水,而且在產品標準號上標注了GB8537,才是飲用天然礦泉水,而其余的可能是飲用純凈水,其他類型飲用水等!

    周瑋婧介紹,與純凈水相比,礦泉水含有對人體有利的微量元素,但無論是純凈水、礦泉水及其他類型飲用水,長期飲用對身體健康的影響基本都一樣,因為喝水的目的只是為了補充水分,不是補充營養。 (劉睿徹、桂才華)

    來源:武漢晚報

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