8月31日，蒙牛乳業(2319.HK)在香港召開2023年中期業績發布會。業績公告顯示，今年上半年，蒙牛收入逆勢增長7.1%，達人民幣511.2億元，經營利潤為32.7億元，同比增29.9%，經營利潤率持續提升至6.4%，擴張1.1個百分點，實現全面高質量增長。
8月31日，蒙牛乳業(2319.HK)在香港召開2023年中期業績發布會。業績公告顯示，今年上半年，蒙牛收入逆勢增長7.1%，達人民幣511.2億元，經營利潤為32.7億元，同比增29.9%，經營利潤率持續提升至6.4%，擴張1.1個百分點，實現全面高質量增長。其中，常溫特侖蘇、蒙牛母品牌牛奶銷售行業增長，低溫連續19年穩居市場份額一，鮮奶持續高速增長，冰淇淋連續3年實現雙位數復合增長。
今年上半年，蒙牛以消費者價值創造為核心驅動，加快RTM渠道變革，進一步夯實業務基本盤的同時，在“綠色、營養、智慧”三大維度上深耕精作、持續發力，實現創新力、品牌力、數智力和可持續發展的全面，以更高質量、更具價值的發展向“再創一個新蒙�！睉鹇阅繕朔�步邁進。
上半年，蒙牛堅持消費者價值驅動的創新，持續打造新產品、開拓新賽道，不斷滿足消費者對美好生活的向往。
蒙牛旗下全球乳業大單品“特侖蘇”，聚焦“沙漠有機，就是更好有機”品牌主張，乳制品行業高端化升級，持續擴大高端奶市場份額優勢；低溫板塊順應消費者增強、回歸低溫酸奶的趨勢，上市“鮮酸奶”系列新品，旗下冠益乳定位中國“健字號”酸奶推出增強產品，實現蒙牛低溫業務連續19年穩居市場份額一；高端鮮奶新標桿“每日鮮語”推出新品娟姍4.0鮮牛奶，推動鮮奶消費營養升級，帶動蒙牛鮮奶業務持續跑贏行業；今年2月，蒙牛還正式進軍專業營養賽道，推出運動營養品牌“邁勝”，以中國首創的液體蛋白科技，開辟了國內液體蛋白補充劑的新賽道。
與此同時，蒙牛堅持自主研發，深耕營養健康技術創新，不斷突破行業“卡脖子”問題：在低溫酸奶領域，今年5月，蒙牛自主研發的本土益生菌PC-01副干酪乳桿菌榮獲中國專利銀獎，為我國專利領域的乳業高獎；在母乳研究方向，積極推進自主母乳低聚糖HMOs產業化進程；在種業攻堅上，蒙牛自主研發了液相基因組芯片“現代1號”，并推出了“百萬奶�；蚋牧加媱潯�，持續攻堅奶牛單產水平、健康長壽性、群體整齊度等指標提升。
數智化是奶業實現效能飛躍、商業模式變革的必由之路。蒙牛將數智化作為FIRST戰略核心組成部分，不僅要實現“從grass到glass”的全產業鏈數智化，更要成為面向未來健康生態的數智領跑者。近期，蒙牛正式發布數智化3.0戰略，著力打造AI驅動數智雙飛輪，實現從供應側到消費側的全面智慧升級。
在供應側，全球首座全數智化工廠——蒙牛寧夏工廠今年5月正式落成投產。該工廠實現了“三個100”——即100名員工、100萬噸年產能和100億元年產值，人均效能比傳統工廠提高了20倍，打造出全球乳業工廠高年度人效比。此外，蒙牛打造的“云養�！敝腔勰翀鐾ㄟ^物聯網技術，實現了對每頭牛的精準關愛，目前已覆蓋341個牧場、近百萬頭牛。
在消費側，蒙牛通過數字化工具賦能鄉鎮村下沉，緊抓020、社區、直播等新零售渠道和場景機會，加快RTM渠道變革，強化全渠道掌控能力。4月，蒙牛上線“WOW健康+”數智平臺，通過全面個性化服務，幫助消費者擁有更健康、更有活力的生活方式，實現了和消費者良好的“情感互動”和“數字鏈接”。此外，蒙牛還發布了全球營養健康領域模型——MENGNIU.GPT，基于該模型推出的“AI營養師蒙蒙”也來到消費者身邊，旨在為中國家庭提供全天候、高質量、個性化的營養健康服務，著力破解中國營養師覆蓋率不高、家庭使用健康服務成本高等難題。
今年以來，蒙牛持續推動GREEN可持續發展戰略落地，通過開展15項議題、28項行動，帶動全產業鏈六大環節全面減碳，持續乳業綠色發展轉型。
在上游，蒙牛通過優化牛群結構、調整飼料成分、優化糞肥管理、提升能源效率等方式，實現上游牧場全面減碳，旗下中國圣牧還在烏蘭布和沙漠種下9700萬棵樹，綠化沙漠200多平方公里，固碳11萬噸，打造出全球一的沙漠有機奶源；在生產環節，蒙牛旗下綠色工廠已增至27座，曲靖工廠成為中國乳業國內國際雙認證零碳工廠,清遠工廠等3家工廠獲德國萊茵TüV頒發的零廢工廠認證；在下游，蒙牛持續推進產品“綠色化”，旗下瑞哺恩等多款產品獲得碳中和認證，未來星等4款產品入選CGF《黃金設計原則案例集》。